「オーガニック料理を、もっと身近に、もっと美味しく・・」をテーマにした野菜料理の料理教室を開催いたします。今年は昨年紹介できなかったベジレシピを大幅に追加、季節のごはんを加えた内容で、毎月、5種類の和洋中さまざまなメニューのべジレシピを、わかりやすく解説・実演いたします。全10回の教室の中から、お好きな回をご受講ください。なお、日程は、前月1日に、ホームページとインスタグラムで発表させていただきます。なお、料理教室の開催は今年のみとなりますので、ご了承ください。

開催日　8/22（土）　8/25（火）　午後3時より2時間程度
開催内容　毎月の野菜レシピ5種類の解説と3種類の実演
定員　5名程度
受講料　5400円（税・材料費込み）
持ち物　筆記用具

3月　車麩とレンコンとブロッコリーのフライ
4月　筍とごぼうのハンバーグ　ルッコラソース
5月　おろしじゃがいもとグリンピースのきのこあん
6月　アスパラとキャベツの麻婆豆腐
7月　なすとトマトの味噌グラタン
8月　茄子とオクラの酢麻婆いため
9月　チンゲン菜とまいたけの中華ソテー
10月　高野豆腐の味噌カツ
11月　きくなとしめじの中華春巻
12月　小松菜のジェノペーゼコロッケ